커피 리뷰2014. 11. 10. 17:01


안녕하세요?

 

홈바리스타클럽과 글로브비젼 코리아의 제품 증정으로

 

프리파라 우유 거품기(Prepara Milk Frother)를 테스트하게 되었습니다. ^^

 

 

[개봉기] 

패키지 전면 입니다.

블랙&화이트의 세련된 패키지 디자인이 마음에 듭니다만

우유 거품을 내는 부분이 외부에 그대로 노출되어 있는 점은 조금 아쉽습니다.

 

패키지 오른쪽면 입니다.

20초안에 맛있는 우유거품을 만들어 준다고 하네요. ^^

 

패키지 뒷면 입니다.

작동중 프리미엄급(?)으로 조용하다는 문구와 함께

AAA 크기의 1.5V 배터리 2개를 사용하라는군요.

한글표시사항에는 재질이 스테인레스제라고 되어 있는데,

우유가 닿는 부분의 소재를 말하는 것 같습니다.

몸체는 알루미늄 소재(Anodized aircraft aluminum) 입니다. ^^

 

패키지 왼쪽면 입니다.

오른쪽 면과 같은 내용이 인쇄되어 있습니다. ^^;

조용하게 작동하고, 모터 속도가 빠르며, 우유거품기를 걸어 놓을 수 있도록

브라켓이 있다고 하는군요.

 

개봉한 상태 입니다.

영어 설명서와 제품 본체, 제품 본체를 뒤에서 붙잡고 있어

잘 보이지 않는 브라켓 사진 입니다.

설명서에는 본체를 물에 담그지 말고, 식기세척기 안에 넣지 말라는

주의 사항이 있습니다. ^^

 

브라켓 전면과 우유거품기 본체 사진 입니다.

본체가 가늘어 아주 날씬해 보입니다. ^^

브라켓에 본체를 거치하려면, 브라켓 전면에서 본체를 밀어 넣는 것이 아니라

우유를 젓는 부분(Whisk)을 브라켓 하단 틈에 넣고,

본체는 브라켓 위에서 아래로 놓으면 되기에,

브라켓과 본체의 마찰로 인한 도장면의 긁힘이

밀어 넣는 것보다 적으므로 이점 좋아 보입니다. ^^

 

브라켓 후면과 우유거품기 본체 사진 입니다.

우유거품기 본체의 작동 스위치는 볼펜처럼 상단에 똑딱(?) 스위치로 되어 있고,

브라켓 후면에는 벽 등에 브라켓을 붙일 수 있도록 점착제(양면테이프)가 있습니다.

 

 

[사용기]

우유거품기를 사용하려면 제품에는 포함되어 있지 않은

AAA 크기의 1.5V 배터리 2개를 본체에 넣어 줍니다.

그리고, 스위치가 달린 마개(?)를 돌려서 잠그고 난 뒤에

검정색 고무재질의 스위치를 한번 눌러주면 작동하고,

한번 더 눌러주면 작동이 멈추게 됩니다. ^^

 

 

우유거품을 내는 방법은 어렵지 않습니다. ^^;

먼저 공기주입 하듯이 큰 거품을 만들어 부피를 키워 주고,

우유를 젓는 부분(Whisk)을 아래로 내려서 큰 거품을 쪼개 주면 됩니다.

동영상을 참고해 보세요. ^^

 

300ml 우유를 약 1분만에 그리고 조용하게 풍성한 거품을 만들 수 있었습니다. *^^*

 

전자렌지를 사용하여 우유를 65℃ 정도로 데워서, 프리파라 우유거품기로 거품을 만든 다음

에스프레소 위에 바스푼을 이용하여 따뜻한 우유 부분을 먼저 따르고, 거품을 그 위에 올린

드라이 카푸치노(시나몬 파우더는 패스)를 만들어 봤습니다. ^^

각시가 만든 사진 속 크랜베리 스콘 2개는 찬조출연... ㅋㅋㅋ

거품이 풍성한 따뜻한 드라이 카푸치노와 크랜베리 스콘이 참 잘 어울렸습니다. *^^*

 

얼음을 컵에 채운 후 더치커피를 넣고,

시원한 우유를 프리파라 우유거품기로 거품을 내어

컵 위에 부으면 아이스 더치 카푸치노를 쉽게 만들 수 있습니다. ^^

맛은 날씨가 추워서 그런지 따뜻한 음료보다는... ㅠㅠ


 

프리파라 우유 거품기(Prepara Milk Frother) 총평을 해 보면


세련된 날씬한 디자인, 조용한 작동, 거치할 수 있는 브라켓이 있는 점이 마음에 들었고,

 

패키지 상태에서 우유 거품을 내는 부분이 외부에 그대로 노출되어 있는 점이 아쉬웠습니다. ^^

 

※ 홈바리스타클럽과 글로브비젼 코리아의 제품 증정으로 작성된 글입니다.※

 

Posted by 경배아빠™
커피 메뉴2014. 7. 8. 13:47


 

3일 동안 꽁꽁 얼린

에티오피아 사키소 모모라농장(Specialty) 더치 아이스 큐브로 만든

아이스 큐브 라떼 입니다.

사진 찍느라고 타이밍을 놓쳤더니 비주얼적으로는 불만족스러우나 ^^;

맛은 참 좋네요.

I Love Ethiopia Shakiso Mormora! *^.^*

더치커피 아이스 큐브로 라떼를 만들면

시간이 지날수록 아이스 큐브가 녹아 농도가 더 진해져서(단, 처음에는 우유맛이 조금 강해요. ㅋㅋㅋ)

아이스 아메리카노처럼 일반 얼음이 녹아

맛이 밍밍해지지 않는 장점이 있습니다. ^^

 

<더치 아이스 큐브 라떼 만드는 방법>

1. 더치커피를 트레이에 담아 냉동실에서 꽁꽁 얼린다.

2. 차가운 우유를 컵에 담고 얼린 더치커피 아이스를 넣는다.

3. 기호에 따라 시럽을 추가한다.

4. 맛있게 먹는다. ^^

 

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Posted by 경배아빠™
커피 메뉴2014. 7. 8. 12:22


 

과테말라 우에우에테낭고 SHB(Guatemala Huehuetenango SHB)로
만든 아이스 카페 라떼 입니다. *^^*
더운 날씨에 시원한 카페라떼 정말 좋네요. ^^

 

<아이스 카페 라떼 만드는 방법>

1. 차가운 우유 90g에 얼음 5개를 넣는다.

2. 에스프레소 1샷을 얼음 위에 붓는다.

3. 맛있게 먹는다. ^^

 

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Posted by 경배아빠™
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안녕하세요?

 

보통 사용하는 큐브 아이스 트레이가 아닌 동그란 구슬 모양의 아이스 트레이(Ice Tray) 입니다. ^^

 

아이스 트레이는 노랑, 파랑, 연두, 보라 4가지 색깔이 있는데, 노란색을 구입했습니다.

 

아이스 트레이가 구슬 모양이라서 계란 노른자 같아 보입니다. ㅋㅋㅋ

 

아이스 트레이는 상판과 하판으로 되어 있습니다. 왼쪽이 하판이고, 오른쪽이 상판 입니다.

 

사용 방법은 아주 쉽습니다.

우선 왼쪽 하판에 물을 가득 붓지 말고, 하판 상단에서 0.5Cm 남길 정도로 붓습니다.

가득 부으면 상판 덮었을때 많이 넘쳐요. ^^;

 

물이 담긴 하판에 상판을 덮어 외곽부분을 눌러 줍니다.
그러면 하판에 담긴 물이 상판 위에 있는 구멍으로 일부 나옵니다.

그 상태로 냉동실에 넣어서 얼립니다. 끝! *^^*

 

올 여름에는 동그란 구슬 모양의 얼음으로 맛있는 아이스 음료를 만들어 먹어야 겠습니다. ^^

 

Posted by 경배아빠™