커피 기구2017. 2. 10. 14:23


안녕하세요?


이전에 포스팅했던 밀리타(멜리타), 칼리타, 밀리타(멜리타) 아로마, 고노, 하리오, 클레버(CLEVER) 드리퍼에 이어


이번에는 아웃도어 휴대용으로 사용할 수 있는 깜찍한(?) 크기의


1인용 칼리타 카페 우노(Kalita Caffe Uno) 커피 드리퍼(Dripper) 입니다.  


칼리타 카페 우노 색상은 분홍, 노랑, 초록이 있는데,


저는 분홍색이 마음에 들어 이 색상으로 구입했습니다. ^^



투명 플라스틱 케이스에 분홍색 칼리타 카페 우노가 들어 있습니다. ^^


투명 플라스틱 케이스 뒷면 입니다.


투명 플라스틱 케이스 한쪽 옆면에는 일본어와 그림으로 카페 우노 드리퍼 사용방법이 인쇄되어 있습니다.


카페 우노 전면 모습입니다.


카페 우노는 커피 서버가 없어도 머그컵 위에 드리퍼를 직접 올려 커피를 추출 할 수 있도록 디자인 되어 있습니다.


일반 칼리타 101D 드리퍼와 같이 커피 추출구는 3개 입니다.

위에서 보니 정말 카페 우노는 비눗갑처럼 생겼습니다. ㅎㅎㅎ 


하단 모습입니다.


카페 우노에 사용하는 페이퍼 필터 크기는 칼리타 101D 드리퍼용을 사용합니다.

흰색 칼리타 101 필터를 카페 우노에 넣고 린싱한 모습입니다. ^^;


분쇄한 커피 20g을 넣은 카페 우노를

커피 서버가 아닌 머그컵에 올려 놓았습니다.


안정적으로 카페 우노가 머그컵 위에 놓여있어

물을 부어도 불안하지 않습니다. *^^*


추출이 끝나고 맛있게 커피를 마십니다. ㅎㅎㅎ



카페 우노 드리퍼는 크기가 작아 갖고 다니기 편리하네요. 아웃도어용으로 딱 좋은 드리퍼... ^^


사용시 주의해야 할 점으로


커피는 최대 25g이하로 사용하시고, 클레버 드리퍼처럼 푸어 오버(Pour Over)식으로 물을 부으면


맛없는 커피가 추출됩니다. 일반 칼리타 드리퍼 사용하는 것처럼 の를 그리면서 드립하는 것을 추천합니다. ^^

 

Posted by 경배아빠™
커피 정보2016. 6. 3. 00:50


출처 : 네슬레 프로페셔널


안녕하세요?


올해 초 미국스페셜티커피협회 [Specialty Coffee Association of America]에서


개정된 SCAA Coffee Taster's Flaver Wheel의 한글버전 입니다. ^^

 

Posted by 경배아빠™