커피 기구2015. 6. 5. 22:03


안녕하세요?

 

원두 보관 용기를 찾아 보던 중 발견하고 구입한

 

락앤락 숨쉬는 유리 용기 입니다. ^^

 

 

락앤락 숨쉬는 유리 용기는 발효 식품 보관용으로 만들어 진 것이지만

아로마 밸브(Aroma Valve)와 같이 공기가 한 방향으로만 이동할 수 있는 원웨이 밸브(One-Way Valve)가

달려 있어 구입하게 된 것입니다. ^^;

 

 

 

[내부 가스는 밖으로 배출하고 외부 공기는 차단합니다.] 문구가 눈에 들어오네요. ^^

 

 

 

입구가 커서 손이 용기 내부에 들어가기에 원두 보관했다가 원두를 모두 소진 후 내부 세척하기가 쉽습니다.

그런데, 유리 재질이라서 상대적 같은 부피의 플라스틱 용기보다 무겁습니다. ^^;

 

 

 

원웨이 밸브(One-Way Valve)를 락앤락에서는 "숨" 밸브라고 하는 군요.

실제 원두봉투에 부착된 아로마 밸브(Aroma Valve)는 외부공기의 유입을 차단하여 원두의 산폐 지연 및

갓 로스팅 된 원두에서 발생되는 이산화탄소를 배출하는 밸브 입니다.

그런데, 아로마 밸브(Aroma Valve)의 원형 고무 디스크 역할을

숨쉬는 유리용기의 "숨"밸브는 스프링이 담당하는데, 어느 정도 압력이 가해져야 작동하는지는 모르겠습니다. ㅜㅜ

그냥 밸브가 아예 없는것 보다는 나을 것 같다는 정도... ㅎㅎㅎ

 

 

 

"숨" 밸브를 자세히 보세요. 이렇게 생겼습니다. ^^

 

 

 

내부는 패킹이 있어 유리용기와 플라스틱 뚜껑 사이를 밀폐할 수 있도록 되어 있습니다. *^^*

 

Posted by 경배아빠™