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  1. 2014.12.24 기센코리아 VST Coffee Tools™ for Windows 세미나
커피 교육2014. 12. 24. 18:14


안녕하세요?

 

(주)기센코리아 VST(Voice Systems Technology) Coffee Tools™ for Windows 세미나에 다녀왔습니다.

 

예전(?)에는 모조투고(MoJoTogo)로 많이 불려 졌는데,

 

이제는 모조투고 라는 말은 빠지고 [VST Coffee TDS 측정기]라고 불리네요. ^^;

 

지난번 포스팅 했던 전기전도도 측정 방식의 TDS 미터는 참고로 보세요. *^^*

 

그럼 사진과 동영상으로 세미나를 정리해 봅니다.

 

 

세미나 주제는 TDS의 정의와 VST Coffee Tools™의 이해, Coffee Tools™ for Windows 개요와 설정방법 입니다. ^^

요약해 보면 아래와 같습니다. ^^;

1. TDS(Total Disolved Solid)란? 용액에 들어 있는 용질의 비율, 진하다 연하다의 개념, 용액을 구성하는 성분의 양을 말한다.

2. 농도란? 용액에 들어 있는 용질의 비율, 진하다 연하다의 개념, 용액을 구성하는 성분의 양을 말한다.

3. 수율이란? 원재료의 성분을 얼마나 뽑아 냈는가를 말한다.

4. 굴절 방식의 VST Coffee TDS 측정기보다

측정기 구입시 2회까지만 내려 받을 수 있는 소프트웨어 VST Coffee Tools™가 핵심(?)이다(강사님 말씀). ^^

 

 

 

Coffee Tools™ 소프트웨어 개용와 설정방법은 위 동영상을 참고로 보세요. ^^;

 

 

 

위 사진 왼쪽에 있는 동그란 파란색이 보이는 기구가 VST Coffee TDS 측정기 입니다.

에스프레소 TDS 측정시 커피에 포함된 유분과 미분을 거를 수 있는

주사기와 주사기에 장착해서 사용하는 필터(위 사진 가운데 동그란 팽이 같이 생긴것)는 제품에 포함되어 있습니다.

 

 

 

강사님께서 VST Coffee TDS 측정기 사용 시범(?) 보이시는 장면 입니다. ^^;

자세한 것은 아래쪽 동영상들을 참고해 보세요.

 

 

 

VST Coffee TDS 측정기의 기본 조작방법 동영상 입니다.

 

 

 

측정기를 사용하기 전에는 캘리브레이션(Calibration) 하여 TDS 0.00%로 설정한 후에 사용합니다.

캘리브레이션 하는 방법은 아래 동영상을 참고하세요.

 

 

 

VST Coffee TDS 측정기를 캘리브레이션 하는 동영상 입니다.

 

 

 

VST Coffee TDS 측정기로 에스프레소의 TDS를 측정하는 동영상 입니다.

 

 

 

사용을 하고 나면 알콜솜을 이용하여 VST Coffee TDS 측정기를 세척 줍니다. ^^

 

 

짧은 1시간동안 진행되어 VST Coffee TDS 측정기로 측정한 값을

 

핵심(?)이라 하는 VST Coffee Tools™ 프로그램에 입력하여

 

결과를 볼 수 있었으면 더욱 좋았을것 같다는 아쉬움이 약간 있었습니다. ^^;

 

세미나를 진행해 주신 김진봉 대리님 수고 많이 하셨습니다.

 

감사합니다. *^^*

 

Posted by 경배아빠™