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카페 카라멜
경배아빠™
2014. 7. 8. 12:59
매운 음식으로 받은 스트레스 해소용 음료 입니다.
달달한 맛의 카페 카라멜... ^^
<카페 카라멜 만드는 방법>
1. 카라멜 소스 10g를 데미타세에 넣는다. 개인적으로 카라멜은 기라델리 것을 좋아해요.
2. 에스프레소 1샷을 카라멜 소스가 담긴 데미타세로 직접 받는다. 그래야 더 잘 녹아요.
3. 카라멜이 에스프레소에 잘 녹도록 젓는다.
4. 데운우유 30g 위3번에 넣어준다. 이것 번거로우면 생략해도 됩니다.
5. 휘핑크림을 올린다.
여기서 팁 하나!
휘핑크림 올릴때 데미타세 안쪽 벽면부터 올려야 쉽게 휘핑크림을 올릴 수 있습니다.
6. 휘핑크림 위에 카라멜 소스를 드리즐 한다.
7. 맛있게 먹는다. ^^
여기서 팁 하나!
맛있게 먹으려면 작은 스푼으로 휘핑크림과 에스프레소를 동시에 조금씩 떠서 드세요.